Cookie Dough ohne Zucker
Hervorgehoben unter: Backen & Desserts
Genießen Sie den köstlichen Geschmack von Cookie Dough ohne Zucker! Diese gesunde Alternative ist perfekt für Naschkatzen, die auf ihre Ernährung achten.
Diese zuckerfreie Cookie Dough Rezept ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Ideal für alle, die den süßen Genuss lieben, ohne dabei auf ihre Gesundheit zu verzichten.
Warum Sie dieses Rezept lieben werden
- Reicher Geschmack von Keksen ohne Zucker
- Cremige Textur, die im Mund zergeht
- Perfekt für Feiern oder als süßes Vergnügen
Gesunde Alternative zu klassischen Keksen
Cookie Dough ohne Zucker ist die ideale Lösung für alle, die den süßen Geschmack von Keksen lieben, aber auf ihre Zuckermenge achten möchten. Diese Rezeptur nutzt gesunde Zutaten, die nicht nur den Geschmack, sondern auch die Nährstoffe optimieren. Mandelmehl und Nussbutter bieten gesunde Fette und Proteine, während das ungesüßte Apfelmus für eine natürliche Süße sorgt. So können Sie ohne schlechtes Gewissen naschen!
Darüber hinaus ist dieses Rezept unglaublich vielseitig. Sie können es nach Belieben anpassen, indem Sie verschiedene Nussbuttersorten oder zusätzliche Zutaten wie Trockenfrüchte oder Samen hinzufügen. So bleibt der Cookie Dough interessant und abwechslungsreich, ohne die gesunde Ausrichtung zu verlieren.
Einfache Zubereitung
Die Zubereitung von Cookie Dough ohne Zucker ist denkbar einfach und schnell. In nur wenigen Minuten haben Sie eine köstliche Mischung, die Sie sofort genießen oder für später aufbewahren können. Diese unkomplizierte Rezeptur ist ideal für alle, die wenig Zeit haben, aber nicht auf den Genuss verzichten möchten. Es ist der perfekte Snack für den kleinen Hunger zwischendurch oder als süßer Abschluss eines Essens.
Außerdem benötigen Sie keine speziellen Küchengeräte, um diesen Cookie Dough herzustellen. Eine einfache Schüssel und ein Löffel reichen aus, um alle Zutaten gründlich zu vermengen. Dadurch ist das Rezept auch für Kochanfänger geeignet, die sich an gesunde Snacks heranwagen möchten.
Vielseitig einsetzbar
Cookie Dough ohne Zucker eignet sich nicht nur zum puren Genießen, sondern kann auch als kreative Zutat in vielen Desserts verwendet werden. Verwenden Sie ihn als Füllung für Muffins, als Topping für Joghurt oder sogar als Basis für gesunde Energieballs. Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt! So bringen Sie Abwechslung in Ihre Dessertkreationen, ohne auf Geschmack zu verzichten.
Für Feiern und besondere Anlässe können Sie diesen Cookie Dough auch in kleine Portionen formen und dekorativ anrichten. Fügen Sie frische Früchte oder Schokoladensaucen hinzu und verwandeln Sie ihn in ein elegantes Dessert. Ihre Gäste werden begeistert sein von dieser gesunden, aber dennoch köstlichen Nascherei.
Zutaten
Die folgenden Zutaten werden benötigt:
Zutaten
- 1 Tasse Mandelmehl
- 1/4 Tasse Erdnussbutter oder Mandelbutter
- 1/4 Tasse ungesüßtes Apfelmus
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1/4 Tasse zuckerfreie Schokoladenstückchen
- Prise Salz
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch und von hoher Qualität sind.
Zubereitung
So bereiten Sie den Cookie Dough zu:
Zutaten vermengen
In einer Schüssel das Mandelmehl, die Erdnussbutter, das Apfelmus und den Vanilleextrakt gut vermengen.
Schokoladenstückchen hinzufügen
Die zuckerfreien Schokoladenstückchen und eine Prise Salz unter die Mischung heben.
Kühlen und servieren
Den Cookie Dough in den Kühlschrank stellen, damit er fest wird, und dann genießen!
Servieren Sie den Cookie Dough als Snack oder Dessert.
Nährstoffreiche Zutaten
Die Wahl der Zutaten spielt eine entscheidende Rolle für den Geschmack und die Nährstoffdichte Ihres Cookie Doughs. Mandelmehl ist eine hervorragende glutenfreie Alternative zu herkömmlichem Mehl und reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Es enthält gesunde Fette, die wichtig für eine ausgewogene Ernährung sind.
Erdnussbutter oder Mandelbutter sorgen für eine cremige Textur und liefern zusätzlich wertvolle Proteine und Ballaststoffe. Diese Zutaten tragen nicht nur zur Sättigung bei, sondern unterstützen auch die allgemeine Gesundheit. Kombiniert mit ungesüßtem Apfelmus, das natürliche Süße und Feuchtigkeit hinzufügt, entsteht eine harmonische Mischung, die sowohl lecker als auch gesund ist.
Aufbewahrungstipps
Um die Frische Ihres Cookie Dough ohne Zucker zu bewahren, ist es wichtig, ihn richtig zu lagern. Bewahren Sie den Teig in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. So bleibt er mehrere Tage frisch und genießbar. Bei Bedarf können Sie auch kleinere Portionen einfrieren, um immer einen gesunden Snack zur Hand zu haben.
Wenn Sie den Teig einfrieren möchten, formen Sie ihn in kleine Bällchen und legen Sie diese auf ein Backblech. Sobald sie gefroren sind, können Sie die Bällchen in einen Gefrierbeutel umfüllen. Diese Portionierung ermöglicht es Ihnen, bei Bedarf schnell eine kleine Menge Cookie Dough herauszunehmen und aufzutauen.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich das Rezept vegan machen?
Ja, verwenden Sie einfach eine pflanzliche Butteralternative.
→ Wie lange kann ich den Cookie Dough aufbewahren?
Im Kühlschrank hält er sich etwa eine Woche.
→ Kann ich andere Nussmehle verwenden?
Ja, Sie können auch Kokosnussmehl oder Hafermehl verwenden.
→ Sind die Schokoladenstückchen ohne Zucker wirklich schmackhaft?
Ja, viele Marken bieten köstliche zuckerfreie Schokoladenstückchen an.
Cookie Dough ohne Zucker
Genießen Sie den köstlichen Geschmack von Cookie Dough ohne Zucker! Diese gesunde Alternative ist perfekt für Naschkatzen, die auf ihre Ernährung achten.
Erstellt von: Franziska Behrendt
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 4 Portionen
Was Sie brauchen
Zutaten
- 1 Tasse Mandelmehl
- 1/4 Tasse Erdnussbutter oder Mandelbutter
- 1/4 Tasse ungesüßtes Apfelmus
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1/4 Tasse zuckerfreie Schokoladenstückchen
- Prise Salz
Anweisungen
In einer Schüssel das Mandelmehl, die Erdnussbutter, das Apfelmus und den Vanilleextrakt gut vermengen.
Die zuckerfreien Schokoladenstückchen und eine Prise Salz unter die Mischung heben.
Den Cookie Dough in den Kühlschrank stellen, damit er fest wird, und dann genießen!
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Calories: 180 kcal
- Total Fat: 14g
- Saturated Fat: 2g
- Cholesterol: 0mg
- Sodium: 50mg
- Total Carbohydrates: 10g
- Dietary Fiber: 3g
- Sugars: 1g
- Protein: 6g