Schnelles Honig Senf Hähnchen mit Reis

Hervorgehoben unter: Schnell & Einfach

Entdecken Sie dieses köstliche Rezept für schnelles Honig Senf Hähnchen, das in weniger als 30 Minuten zubereitet ist! Saftige Hähnchenbrustfilets werden mit einer unwiderstehlichen Honig-Senf-Sauce überzogen und auf dem Herd perfekt gebraten. Serviert mit fluffigem Reis wird dieses Gericht zum Familienliebling, der sich ideal für ein schnelles Mittagessen oder ein entspanntes Abendessen eignet. Einfach, lecker und gesund – dieses Hähnchen wird Ihre Geschmacksknospen verzaubern!

Franziska Behrendt

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Franziska Behrendt

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-13T11:19:37.425Z

Dieses Gericht bringt die ganze Familie zusammen und ist perfekt für hektische Wochentage. Die Mischung aus Honig und Senf verleiht dem Hähnchen eine süß-würzige Note, die einfach unwiderstehlich ist.

Einfach und schnell zubereitet

Dieses Rezept für schnelles Honig Senf Hähnchen ist nicht nur in weniger als 30 Minuten zubereitet, sondern benötigt auch nur wenige Zutaten, die in jedem Haushalt zu finden sind. Das Hähnchen wird saftig und aromatisch durch die Honig-Senf-Marinade, die ihm den perfekten süß-pikanten Geschmack verleiht. Dieses Gericht ist ideal für hektische Wochentage oder spontane Gäste, denn die Zubereitung ist wirklich unkompliziert.

Die Kombination aus zartem Hähnchenfleisch und der schmackhaften Sauce macht dieses Gericht zu einem echten Familienliebling. Es eignet sich perfekt für kleine und große Anlässe. Ob beim Abendessen mit der Familie oder einem entspannten Essen mit Freunden – alle werden von diesem Gericht begeistert sein.

Gesund und nahrhaft

Neben dem köstlichen Geschmack punktet dieses Rezept auch mit gesundheitlichen Vorteilen. Hähnchenbrust ist eine ausgezeichnete Quelle für mageres Protein, das Ihren Körper mit Energie versorgt und beim Muskelaufbau hilft. In Kombination mit dem Reis liefert dieses Gericht zudem komplexe Kohlenhydrate, die für eine langanhaltende Sättigung sorgen.

Die Verwendung von frischen Zutaten und der Verzicht auf künstliche Zusätze macht dieses Gericht besonders gesund. Es ist auch eine großartige Möglichkeit, Gemüse zu integrieren. Fügen Sie einfach Ihr Lieblingsgemüse zum Reis hinzu, um die Nährstoffdichte zu erhöhen und das Gericht noch bunter zu gestalten.

Perfekt für jede Gelegenheit

Ob für ein schnelles Mittagessen, ein romantisches Abendessen oder ein Festmahl mit Freunden – dieses Honig Senf Hähnchen passt zu jeder Gelegenheit. Sie können es leicht anpassen, indem Sie verschiedene Beilagen wie gedünstetes Gemüse oder einen frischen Salat servieren. So bleibt das Gericht nie langweilig und immer spannend.

Dank der einfachen Zubereitung ist es sogar möglich, ein größeres Dinner zu planen, ohne stundenlang in der Küche stehen zu müssen. Bereiten Sie einfach die Marinade im Voraus vor und lassen Sie das Hähnchen in der Küche Ihr eigener Geheimtipp sein, um Ihre Gäste zu beeindrucken.

Zutaten

Zutaten

Für das Hähnchen:

  • 4 Hähnchenbrustfilets
  • 3 EL Honig
  • 2 EL Senf
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Für den Reis:

  • 200 g Reis
  • 400 ml Wasser
  • 1 Prise Salz

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten bereit sind, bevor Sie mit der Zubereitung beginnen.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Reis kochen

Kochen Sie den Reis gemäß den Anweisungen auf der Verpackung mit 400 ml Wasser und einer Prise Salz.

Hähnchen marinieren

In einer Schüssel Honig, Senf, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen. Die Hähnchenbrustfilets darin marinieren und 10 Minuten ziehen lassen.

Hähnchen braten

Eine Pfanne erhitzen und die marinierten Hähnchenbrustfilets für ca. 6-7 Minuten pro Seite goldbraun braten, bis sie durchgegart sind.

Anrichten

Den Reis auf Tellern anrichten und die Hähnchenbrustfilets darauflegen. Mit der restlichen Honig-Senf-Sauce beträufeln.

Genießen Sie Ihr schnelles Honig Senf Hähnchen mit Reis!

Tipps zur Zubereitung

Achten Sie darauf, das Hähnchen gleichmäßigt zu marinieren, damit jede Ecke das volle Aroma der Honig-Senf-Sauce absorbs. Sie können die Marinade auch morgens vorbereiten und das Hähnchen im Kühlschrank ziehen lassen, sodass die Aromen intensiver wirken.

Die Wahl des Reises ist ebenfalls entscheidend. Langkornreis oder Basmatireis eignen sich hervorragend, da sie sich beim Kochen leicht auflockern lassen und eine schöne Textur haben. Sie können auch Vollkornreis für eine gesündere Variante verwenden.

Variationen und Beilagen

Wenn Sie Abwechslung suchen, probieren Sie andere Senfsorten in Ihrer Marinade aus, wie beispielsweise Dijon oder einen süßen Senf. Dies verleiht dem Gericht einen neuen Geschmack, der weiterhin gut mit Honig harmoniert.

Experimentieren Sie auch mit frischen Kräutern wie Thymian oder Rosmarin, die dem Hähnchen ein zusätzliches Aroma verleihen. Für eine noch würzigere Note können Sie eine Prise Chiliflocken hinzufügen.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Hähnchen auch im Ofen zubereiten?

Ja, Sie können die marinierten Hähnchenbrustfilets bei 200°C im Ofen für ca. 20-25 Minuten garen.

→ Wie lange kann ich die Marinade aufbewahren?

Die Marinade kann bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Schnelles Honig Senf Hähnchen mit Reis

Entdecken Sie dieses köstliche Rezept für schnelles Honig Senf Hähnchen, das in weniger als 30 Minuten zubereitet ist! Saftige Hähnchenbrustfilets werden mit einer unwiderstehlichen Honig-Senf-Sauce überzogen und auf dem Herd perfekt gebraten. Serviert mit fluffigem Reis wird dieses Gericht zum Familienliebling, der sich ideal für ein schnelles Mittagessen oder ein entspanntes Abendessen eignet. Einfach, lecker und gesund – dieses Hähnchen wird Ihre Geschmacksknospen verzaubern!

Vorbereitungszeit10 Minuten
Kochzeit20 Minuten
Gesamtzeit30 Minuten

Erstellt von: Franziska Behrendt

Rezeptart: Schnell & Einfach

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Für das Hähnchen:

  1. 4 Hähnchenbrustfilets
  2. 3 EL Honig
  3. 2 EL Senf
  4. 2 EL Olivenöl
  5. Salz und Pfeffer nach Geschmack

Für den Reis:

  1. 200 g Reis
  2. 400 ml Wasser
  3. 1 Prise Salz

Anweisungen

Schritt 01

Kochen Sie den Reis gemäß den Anweisungen auf der Verpackung mit 400 ml Wasser und einer Prise Salz.

Schritt 02

In einer Schüssel Honig, Senf, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen. Die Hähnchenbrustfilets darin marinieren und 10 Minuten ziehen lassen.

Schritt 03

Eine Pfanne erhitzen und die marinierten Hähnchenbrustfilets für ca. 6-7 Minuten pro Seite goldbraun braten, bis sie durchgegart sind.

Schritt 04

Den Reis auf Tellern anrichten und die Hähnchenbrustfilets darauflegen. Mit der restlichen Honig-Senf-Sauce beträufeln.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 450 pro Portion
  • Protein: 30 g
  • Fett: 15 g
  • Kohlenhydrate: 50 g