Cookies schnell und lecker

Name: Cookies schnell und lecker
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Ingredients: 150g Mehl; 100g Zucker; 1 Ei; 75g Butter; 1 TL Backpulver; 1 Prise Salz; 100g Schokoladenstückchen

Hervorgehoben unter: Schnell & Einfach

Genießen Sie diese köstlichen und einfach zuzubereitenden Cookies, die in kürzester Zeit fertig sind!

Erstellt von

Franziska Behrendt

Zuletzt aktualisiert am 2026-01-02T05:28:05.581Z

Diese Cookies sind perfekt für jeden Anlass. Sie sind schnell zubereitet und schmecken einfach himmlisch. Ideal für eine Kaffeepause oder als süßer Snack für zwischendurch!

        Warum Sie dieses Rezept lieben werden
        Schnelle Zubereitung in nur 25 Minuten
Perfekte Kombination aus süß und knusprig
Ideal für das Teilen mit Freunden und Familie

      

Die perfekte Kaffeepause

Cookies sind nicht nur ein köstlicher Snack, sondern auch die ideale Begleitung zu einer Tasse Kaffee oder Tee. Ob am Nachmittag oder als süßer Abschluss eines Essens, diese kleinen Leckereien bringen Freude in jede Kaffeepause. Der Duft frisch gebackener Cookies erfüllt die Küche und sorgt für ein heimeliges Ambiente. Gönnen Sie sich diesen Moment der Entspannung mit einem selbstgemachten Cookie.

Die Kombination aus Zucker und Schokolade in diesen Cookies sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Wenn Sie Ihren Gästen oder Ihrer Familie diese Leckerei anbieten, werden sie garantiert begeistert sein. Die knusprige Textur außen und die weicheren Innenteile machen jeden Biss zu einem Genuss.

Ein Rezept für jede Gelegenheit

Diese Cookies sind nicht nur schnell zubereitet, sondern auch äußerst vielseitig. Sie können das Grundrezept nach Belieben abwandeln und beispielsweise Nüsse, Trockenfrüchte oder verschiedene Schokoladensorten hinzufügen. Dadurch lässt sich das Rezept leicht an persönliche Vorlieben anpassen. Perfekt für Kindergeburtstage, Feiertage oder einfach als kleine Aufmerksamkeit für Freunde.

Wenn Sie auf der Suche nach einem einfachen Rezept sind, um Ihre Backkünste zu zeigen, dann sind diese Cookies genau das Richtige. Sie benötigen keine speziellen Zutaten oder Geräte, und die Zubereitung ist schnell und unkompliziert. So können Sie auch ungeplante Besuche mit einem frisch gebackenen Snack begrüßen.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:

Zutaten für Cookies

150g Mehl
100g Zucker
1 Ei
75g Butter
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
100g Schokoladenstückchen

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten bei Zimmertemperatur sind.

Zubereitung

So bereiten Sie die Cookies zu:

Teig vorbereiten

Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. In einer Schüssel die Butter und den Zucker cremig schlagen. Fügen Sie das Ei hinzu und gut verrühren.

Zutaten mischen

Mehl, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel vermengen und dann zur Butter-Zucker-Mischung geben. Gut umrühren und die Schokoladenstückchen unterheben.

Cookies formen

Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen.

Backen

Die Cookies 10-15 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis sie goldbraun sind. Abkühlen lassen und genießen!

Genießen Sie Ihre frisch gebackenen Cookies!

Tipps für die perfekte Zubereitung

Achten Sie darauf, die Butter vor der Verwendung auf Zimmertemperatur zu bringen. Dies erleichtert das cremige Schlagen mit dem Zucker und sorgt für eine gleichmäßige Textur des Teigs. Wenn die Butter zu kalt ist, kann es schwierig sein, eine luftige Mischung zu erzielen, was zu weniger schmackhaften Cookies führen kann.

Das Mehl vor dem Abwiegen zu sieben, kann helfen, Klumpen zu vermeiden und sorgt für eine bessere Konsistenz im Teig. Zudem sollten Sie sicherstellen, dass die Schokoladenstückchen gleichmäßig im Teig verteilt sind, um ein gleichmäßiges Backergebnis zu erzielen.

Variationen und Anpassungen

Für eine schokoladenfreie Variante können Sie die Schokoladenstückchen durch getrocknete Früchte oder Nüsse ersetzen. Dies verleiht den Cookies nicht nur einen anderen Geschmack, sondern auch eine interessante Textur. Probieren Sie zum Beispiel Mandeln oder Cranberries für eine fruchtige Note.

Wer es etwas exotischer mag, kann eine Prise Zimt oder Vanilleextrakt in den Teig geben. Diese kleinen Anpassungen können den Geschmack erheblich verändern und neue Geschmackserlebnisse schaffen, die Ihre Gäste überraschen werden.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Cookies einfrieren?

Ja, die Cookies lassen sich gut einfrieren. Wickeln Sie sie in Frischhaltefolie und legen Sie sie in einen Gefrierbeutel.

→ Wie lange halten die Cookies?

Die Cookies bleiben in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche frisch.

→ Kann ich statt Butter Margarine verwenden?

Ja, Margarine kann als Ersatz für Butter verwendet werden, das Ergebnis kann jedoch leicht variieren.

→ Sind die Cookies glutenfrei?

Um glutenfreie Cookies zu machen, verwenden Sie glutenfreies Mehl.